原料：豆腐、香菇、枸杞、姜、调料、干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香芹叶

做法：

1．豆腐切小块，用油略煎一下备用；

2．起锅热油，放入干辣椒花椒与豆腐一起翻炒；

3．再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、孜然粉、咖喱粉、紫苏叶和少许水炖；

4．等水不多时撒上香芹叶出锅。

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