素食粽子制作方法：五谷粽

材料：

圆糯米600公克、绿豆150公克、红豆150公克、红枣150公克、燕麦片100公克、色拉油30公克。

做法：

糯米预先泡水3小时后沥干。红豆、绿豆先蒸20分钟，红枣蒸10分钟。

将所有材料（含油）拌匀，以粽叶包裹后，水煮两小时即可。