【唐】番茄菜花炒火腿
发布时间:2020-05-14 13:10:03 | 更新时间:2024-02-05 18:12:15 | 来源:学佛网手机版
孩子非要吃火腿肠,看了半天配料表,都差不多,最后选了这个。条件是得炒菜花吃,菜花也必须吃!哎!一天天勾心斗角的!

用料

白菜花4瓣火腿肠1-2根青椒1/4个番茄酱4勺蒜片5片淀粉1勺

【唐】番茄菜花炒火腿的做法

  1. 菜花冲洗干净,切小块。

  2. 水烧开,加点盐,煮2分钟。都说菜花有营养,可是里面的寄生虫洗不出来,那就烫死它吧!

  3. 捞到凉水里过一下,放盘子里备用。

  4. 火腿肠切小段。

  5. 热锅凉油,放蒜片爆香,加一点十三香,搅动一下,加入番茄酱炒香,加盐,加一点水烧开。

  6. 加菜花、火腿肠快速翻匀。

  7. 加入湿淀粉,快速翻炒,汁均匀沾满食材即可停火。

  8. 装盘开吃吧!

  9. 材料里的勺子就是这样的。

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