冬瓜: 1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。3. 清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。木耳就不用说了，好处太多啦!

冬养素食:冬瓜木耳汤的用料

冬瓜一块干木耳两把干花菇 一把红枣一把枸杞半把盐适量香油适量

冬养素食:冬瓜木耳汤的做法

1. 冬瓜备好

2. 备好干木耳和花菇，也可以用香菇代替花菇

3. 同时备好红枣和枸杞

4. 将木耳，花菇和红枣，枸杞用温水泡发半小时

5. 冬瓜切块洗净备用

6. 将泡好的木耳去掉根部后将水分滤干。

7. 将所有食材放入电压力锅

8. 加水没过食材就好，因为电压力锅不会流失水份的

9. 按下“汤”按钮，就可以等待美味出锅啦!出锅后滴入香油，盐适量！本人褒汤是从不放盐的，养生的筒子肯定了解啦！

10. 加点香油就OK啦！美味养颜汤就好啦

冬养素食:冬瓜木耳汤的烹饪技巧

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