正月吃的油腻食物太多了，不容易消化，做了这个素馅纸皮包子

用料

鸡蛋3个面粉若干克韭菜一把胡萝卜一小节粉丝一小把香菇或其他蘑菇1虾米若干克调味品见步骤略

纸皮包子(正月解腻又好吃)的做法

1. 和面(不加发酵粉，不发面)，然后醒一会儿

2. 将以下食材准备好，切丁：韭菜、胡萝卜、香菇、炒鸡蛋、粉丝(先凉水泡软)、虾米

3. 放在一起，加调味品：姜粉、花椒粉、五香粉、蚝油、老抽、盐、花生油、鸡精调好，就是馅料了

4. 把面醒了20分钟后，分成小块

5. 擀成薄片，比饺子皮还要薄一点

6. 包成包子，蒸10分钟，就好啦

7. 吃

小贴士

包包子的方法需要教学的话可以评论哦~