现在正是玉米大量上市的季节，鲜嫩可口，玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。

腰果玉米炒时蔬的用料

熟玉米 250g胡萝卜100g黄瓜100g腰果30g调料：盐 3g白胡椒2g食用油15ml

腰果玉米炒时蔬的做法

1. 调料备用。

2. 食材切丁备用。

3. 熟腰果。

4. 热锅凉油。

5. 倒入胡萝卜丁翻炒变色。

6. 加入玉米翻炒片刻。

7. 倒入黄瓜丁，翻炒均匀。

8. 倒入腰果翻炒片刻。

9. 加入2克白胡椒。

10. 加入3克盐。翻炒均匀关火。

11. 食材自然的清香，让人欲罢不能。

12. 夏日的一道素炒，清新淡雅。

腰果玉米炒时蔬的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！