主要成份：大豆250克。

辅料：适量八角形胡椒粉，适量的香叶。

调味料：适量的盐酱油。

详细制作红烧大豆的步骤。

1.大豆预先浸泡。

2.把水加到大豆里。

3.准备八角形香叶和胡椒颗粒。

4.在平底锅中加入适量的盐。

5.加入酱油(着色)。

6.盖上火，用中火炖。

直到汤干为止。

8.用铲子把它炒熟。

9.把它炒到一点水里。