推荐蛋白质含量较高的素食，以免人们担心素食蛋白质不够而去摄入太多的肉食，以致增加患癌症、心血管疾病与糖尿病等慢性病的风险。而且这些素食还具有很多其它方面的营养价值。

推荐蛋白质含量较高的素食，以免人们担心素食蛋白质不够而去摄入太多的肉食，以致增加患癌症、心血管疾病与糖尿病等慢性病的风险。而且这些素食还具有很多其它方面的营养价值。