标题：中式麻香油饭

内容：
　　 中式麻香油饭　(10人份)　　　　材料：　　　　 长糯米饭 800公克 老姜末 80公克 芋头丁 200公克 香菇泡软切丁 30公克　　　 　素火腿丁 100公克 三色豆 60公克　　　　调味料：　　　　 天然味素 1大匙 盐 1茶匙 酱油 1大匙 麻油 4大匙 香菜 30公克(装饰用)　　　　作法：　　 　1、将材料都切成丁备用。

2、将芋头丁炸至金黄色，备用。

3、热锅放入麻油，放入老姜末爆香，加入香菇丁续炒至香菇呈现金黄色，接着放入火腿丁炒香(炒至香味溢出)，再加入煮熟的长糯米饭、三色豆、炸熟的芋头丁及调味料炒匀，即可起锅。

发布时间：2025-09-11 05:25:04
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