标题：真是亏了！一直不知道这样做豆芽能如此好吃！

内容：
豆芽炒面食材：面条，豆芽，胡萝卜，小葱，盐，干辣椒，酱油做法：1.

红萝卜切片，辣椒香葱切小。

2.

锅里放油，烧热。

3.

放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。

4,放入细面翻炒均匀,滴入酱油，继续翻炒。

5.

加食盐，翻炒2分钟即可出锅。

炝炒豆芽食材：绿豆芽，韭菜，胡萝卜，色拉油，食盐，花椒做法：1.

绿豆芽掐去两头，洗净；韭菜择去黄叶，洗净，切寸段；胡萝卜洗净，切丝。

2.

炒锅置火上，放油烧至5成热，放入花椒爆香，盛出花椒。

3.

依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐，快速翻炒几下，出锅即可。

凉拌黄豆芽食材：黄豆芽，红椒，生抽，香油，蒜泥，小葱，白芝麻，陈醋，辣椒油，白糖做法：1.

黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝。

2.

香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁。

3.

锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里。

4.

沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可。

醋溜豆芽食材：豆芽，葱花，醋，油，盐，糖做法：1.

葱花爆香锅。

2.

放入洗净的豆芽。

3.

加入适量醋，盐，糖，调味出锅。

韭菜苔炒豆芽食材：绿豆芽，韭菜，油，盐，醋做法：1.

绿豆芽摘洗干净。

韭菜苔洗净，切小段儿。

2.

锅内油热后，放入绿豆芽，炒一分钟后，加入盐。

3.

绿豆芽变透明色后，放入少许醋，放入切好的韭菜苔。

4.

韭菜苔炒熟后，即可。

黄豆芽炒胡萝卜食材：胡萝卜，黄豆芽，油，盐，姜，葱做法：1.

黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。

2.

胡萝卜洗干净切成丝。

3.

起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

4.

起油锅，葱姜入锅煸香。

5.

黄豆芽入锅炒。

6.

炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

发布时间：2016-04-28 00:13:29
更新时间：2024-02-05 18:11:13
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