标题:“功能性”饮料能喝还是不能喝? 内容: 功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。 据有关资料对功能性饮料的分类,认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。 首先是含有丰富的电解质成分。 主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K这五种离子元素。 其次,含有丰富的维生素C,补充水分的同时补充必要的营养素。 第三,含有浓度为(2%-8%)的适度糖分,浓度过高不利于肠道吸收,过低或无糖则不能起到“加速吸收、补充能量”的作用。 《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料下的定义是,通过调整饮料中天然营养素成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。 而在功能性饮料市场上,还可更加细划,一般分为六大类别: 1、多糖饮料。 大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。 一般在饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。 便秘的人长期饮用,可慢慢调节肠道,缓解和治疗便秘。 2、维生素饮料。 能补充身体所需多种营养成分。 维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。 这类饮料适合所有人。 3、矿物质饮料。 与维生素饮料功能相似,用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。 适合容易疲劳的成人,儿童不宜。 4、运动平衡类饮料。 能降低消耗,恢复活力。 大多含有大量对人体有益的蛋白质、多肽和氨基酸,能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。 适宜体力消耗后的各类人群,儿童不宜,血压高病人慎用。 5、益生菌和益生原饮料。 能促进人体肠胃中有益菌生长,改善肠道功能,帮助消化、养颜,尤其适合老人和消化不良的人。 6、低能量饮料。 所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,尤其低于补充体能的饮料,适合比较肥胖的人群。 有关专家认为,由于区别于普通饮品,功能性饮料适宜于特定人群和特定条件。 很多功能性饮料有一定的提神作用,这是因为其中多半含有咖啡因或类似的提神成分,如瓜拉纳果提取物等。 这些物质的摄入,会暂时提高大脑的兴奋程度。 山东省千佛山医院营养科主任杜慧真提醒大家,一些功能性饮料中含有的咖啡因会刺激中枢神经,所以少年儿童和孕妇最好不喝或少喝。 而普通成年人对功能饮料虽然可以不受限制地饮用,但也要注意一些特殊情况。 比如运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能。 但这类饮料并不适合在没有运动的情况下饮用,因为其中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,因此,血压高的人群应当注意选择。 发布时间:2026-02-24 05:53:22 来源:学佛网手机版 链接:https://www.xuefo.net.cn/116132