标题：冬季温补养生食谱3款 | 蔬香食悦

内容：
小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。

现在这个季节在饮食上可多吃芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补。

今天素食星球给大家介绍三道适合现在时节食用的食谱，都很方便好做哦。

远志枣仁粥材料：远志10克酸枣仁10克粳米50克做法：将远志、枣仁、粳米洗净。

粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。

注：远志是养心安神的中药，又名小草、细草、小鸡腿、线茶等。

产东北、华北、西北和华中以及四川；多处生草本，主根粗壮，韧皮部肉质。

具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。

胡桃仁饼材料：胡桃仁（或核桃仁）50克面粉250克白糖少许做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼或放入烤箱烤成饼干形即可。

素炒三丝材料：干冬菇1.

5两青椒或彩椒2个胡萝卜1根植物油白糖黄酒盐水淀粉素高汤麻油适量做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条胡萝卜、青椒洗净切丝锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒加盐以及素高汤，待汤烧开后用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。

发布时间：2015-01-07 19:52:26
更新时间：2024-02-05 18:10:48
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