标题：健康素食主义：西芹炒鸡蛋

内容：
清新淡淡的绿，与新鲜柠檬黄一见钟情的结局，就是人人喜欢。

经过处理后的西芹脆嫩多汁，鸡蛋滑嫩可口，无论是卖相还是口味还是营养搭配，都是瘦身达人、素食主义者的最佳选择。

西芹：富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。

西芹炒鸡蛋的用料西芹半棵鸡蛋2枚水10毫升醋几滴油适量蚝油适量盐适量西芹炒鸡蛋的做法西芹刷洗干净，去筋去边；斜刀切成2公分长的菱形块；鸡蛋打碗里，加入水、醋和一点点盐搅匀；西芹焯水待用；起油锅，倒鸡蛋煎至半凝固状；6用筷子划散至七八分熟；加入西芹和蚝油略炒，再加盐调味后起锅。

成品展示成品展示成品展示3西芹炒鸡蛋的烹饪技巧西芹要爽口，一定要去掉筋，同时把两边和背面的棱角削平，卖相会很好看；鸡蛋要滑嫩，除加水和醋之外，火要小，时间要短。

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发布时间：2020-03-07 04:09:28
更新时间：2024-02-05 18:12:03
来源：学佛网手机版
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