标题：下酒神菜：椒盐金针菇

内容：
素菜比肉好吃系列，超级简单快手！

一共就四个步骤，晚上想吃点夜宵的时候花个十分钟搞上一盘，再来一听啤酒，美滋滋～小孩儿也爱吃，过年加盘菜也是极好滴～用料 鸡蛋1个面粉一小把金针菇一把椒盐（或烧烤蘸料）适量油适量下酒神菜：椒盐金针菇的做法 金针菇洗净，鸡蛋打散，抓一把面粉撕一小把金针菇，沾满鸡蛋液再沾满面粉，也可以用淀粉。

用面粉口感更酥，用淀粉更脆。

倒大概四五厘米深的油，大火烧热，然后转中火，把金针菇放进去，炸到硬挺不再软塌塌的并且颜色变成金黄色就可以捞出来了全部炸好以后码好，不需要复炸，直接撒上椒盐或者烧烤蘸料～

发布时间：2020-02-23 22:02:29
更新时间：2024-02-05 18:11:56
来源：学佛网手机版
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