标题：素食：几种神奇的食物清道夫

内容：
现代污染无处不在，让人防不胜防；好在大自然中也有天然的“清道夫”，让你在享受美味之余筑起污染的防线。

海带抗辐射：海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、蛋白质等，起保护作用。

小米抗噪音：根据现代科学检测发现，小米中蛋白质含量是谷类中较高的，特别是其中色氨酸含量较高(202毫克/100克)。

色氨酸有镇静安眠的作用。

在噪声环境中，体内的B族维生素消耗量很大，因而多吃小米可以减少噪声的损害、提高听力、预防听觉器官损伤。

牛奶驱铅：牛奶是人们最喜爱的食物之一。

最近人们还发现，牛奶是驱铅的好食物。

一方面是牛奶中含有丰富的钙，而钙磷比例恰当可以降低机体铅负荷。

其二，牛奶所含的蛋白质能与体内的铅结合成可溶性化合物，可以促进铅的排泄。

黑木耳抗镉：现代社会中镉污染也很常见，如废电池中的金属镉，吸一包烟体内镉增加2~4微克。

而黑木耳含有植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。

发布时间：2020-01-27 02:47:07
更新时间：2024-02-05 18:11:53
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