标题：食生达人告诉你，如何制作高纤维、低脂肪的健康生食？ 内容： 迷妹第一次接触食生是因为生食蛋糕，觉得是不可思议的美味~ 而渐渐的身边似乎有挺多小伙伴对食生感兴趣，或者喜欢上了食生。 但是，有很多小伙伴对于食生还是有很多疑问。 生食者是不是没什么可吃的？ 是不是会营养不良？ 也有许多小伙伴并不知道如何正确的食生，也不知道怎样才能制作出营养美味的生食。 不如让我们先来了解，什么是食生？ 食生Q＆AQ：食生是什么意思？ A：食生就是指未经过加热（至45℃以上）或商业加工（例如罐头、使用化学添加剂、辐射处理等）的食物。 食生（即英文living food），吃仍然有生命的、含丰富酵素的食物。 一般未经加热的食物，例如干冬菇、已过期不能再发芽的豆、白米都失去了几乎全部的酵素，毫无生命力，对人的益处远远不及食生。 凡是种子（例如糙米、杏仁、腰果等）的酵素都处于睡眠状态，最好先浸水开始发芽才吃，这样酵素就活化，对人体更有益得多。 Q：为什么要食生？ A：越来越多人明白了食生的好处，决心过回归自然、顺天应人的生活，所以改变违反自然的熟食习惯，尽量生食。 Q：是不是所有食物都可食生？ A：并不是所有食物都适宜生食。 不适宜生食不等於不可以生食，而是对身体没有那么有利，主要是较难消化吸收的问题，最好是经过榨汁、发芽，或是水浸泡一会，令它们软化才吃。 凡是豆类都要发芽，土豆和芋头之类也要榨汁或用水浸泡。 大豆芽菜是很难消化的，把它榨汁后混和其他果汁喝最理想。 要信任我们身体的天然设计——凡是太硬的东西、难以咀嚼的，都不应进口。 Q：食生营养够不够？ 体力够不够？ A：地球上所有动物从来都是食生的，从来不会因而营养欠缺或者体力不足。 体力的疑虑——许多人初次食生或者食素，觉得没有气力，完全是心理作用，加上可能身体未曾习惯回归天然的吃法，或者是疗愈过程启动，出现排毒现象；这些都很快会过去，适应了之后，体力活力精力总会更胜从前。 营养的疑虑——天然的食物给予所有动物，包括人，绝对充份圆满的养份，只要大家懂得怎样吃，而且信心十足（这一点不可少，因為若是内心有疑虑挣扎抗拒的话，消化吸收不会好），吃得对吃得好吃得够吃得安心开心，既然煮熟了的营养素大部分破坏、变态、变毒，更难以吸收，肠胃处理必然辛苦劳累，可知食生肯定吸收营养又多又容易又管用呢。 如何正确的食生？ 怎样才能搭配出营养美味的生食？ 在食生课程里，食生达人们给你们解答~食生厨艺培训- 课程内容-含8顿食生餐食，多达30款食生美食，培训所需食材使用，独家厨艺课程教材。 10月31日食生早餐：最有生命力饮食方式讲座、蔬果昔制作食生午餐：富含酵素和生命力的芽菜制作、排毒瑜珈及序列解析、食生面条制作及其变化11月1日食生早餐：食生的困难以及突破讲座、食生中式炒菜制作食生午餐：水克非尔益生菌制作、生机能量球的制作及其变化、减压瑜珈练习及其序列解析、食生食材介绍11月2日食生早餐：食生菜饭及其演变食生午餐：排毒蔬果汁及蛋奶替代品制作、藜麦和鹰嘴豆料理、渍物制作（清腌，泡菜，果酒）11月3日食生早餐：生机蛋糕制作、健康风干零食制作食生午餐：生机甜品三款、沙拉搭配以及酱料的艺术结业：食生私房菜- 课程报名方式-课程时间10月31日~11月3日课程地点：中山北路3329号16铺，金沙江路地铁6号口环球港对面课程费用：套餐价3999元/人；早鸟价3599元/人素食星球粉丝福利：可享受早鸟价优惠哦，在支付时备注“素食星球粉丝”~报名方式：戳下方“阅读原文”直接报名GREENS全明星三日断食排毒营- 营养供给-稞悦三日断食定制排毒蔬果汁、排毒美人水三日装、天然益生菌饮品、复食生机食物。 - 报名方式-课程时间11月4日~11月6日课程地点：中山北路3329号16铺，金沙江路地铁6号口环球港对面课程费用：1299元/人，亦可单日购买课程素食星球粉丝福利：可享受早鸟价优惠哦，在支付时备注“素食星球粉丝”~报名方式：https://detail. koudaitong. com/show/goods? alias=3nmq2580vzbgc&scan=1&activity=kvu0s991&from=kdt&redirect_count=1老师介绍Yannie师从香港素食协会会长周兆祥博士并获得食生厨师认证。 Yannie用生机无添加概研发出许多具备高纤维、高营养、低热量、低脂肪特点的健康产品。 旨在通过GREENS品牌传达一个瑜伽疗愈师对健康理念的坚持。 用心于食，身体力行。 Flora WuFlora Wu 美食达人，热衷实践一切保持年轻态的生活方式。 善于用简单的食材制作富有创意又美味的食品，乐于分享。 香港绿野林“食生”大厨认证；人社部认证精油疗法康复理疗师。 Yoyo通过食生改变了身体亚健康状态，之后长期追随周博士及其食生团队“绿野林”深入学习，对食生食材和菜谱有自己的研究心得和实践经验，是国内不多的食生厨师之一。 发布时间：2016-10-25 13:53:45 更新时间：2024-02-05 18:11:33 来源：学佛网手机版 链接：https://www.xuefo.net.cn/8903