标题：脆香暖糯的焦香糯米藕饼

内容：
糯米富含营养，有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效，搭配上应季的秋藕，十分养人。

今天这道糯米藕饼简单易做，方便携带还顶饱，赶紧学起来吧~焦香糯米藕饼糯米饭的软糯之间透着藕的脆香，真是绝配~因为有了藕的点缀，糯米饭也显得不那么粘腻了，口味甚是出彩！

糯米.

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.80g藕.

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.40g（糯米和藕的比例为2:1）香葱.

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.适量（可省略）盐.

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.适量糖.

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.适量十三香.

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.适量（可省略）香油.

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.适量1.

糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约再蒸15分钟；2.

把藕和香葱切碎备用，藕碎焯水捞出；3.

把糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀；4.

把材料捏成比较紧实的小圆饼（最好戴一次性手套，手套沾水，会比较容易操作。）；5.

锅中放点油，用中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

1.

糯米和藕碎的比例为2:1，可按食用人数调整克数。

2.

糯米与其他材料混合时不要过度搓揉，不然饼会很难成型。

3.

消化不好的人士不建议食用。

▼营养小卡片糯米糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及淀粉等，营养丰富，是温补食品。

它还具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻也有一定缓解作用。

但因糯米中碳水化合物和钠的含量都很高，有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适量食用。

- ▼ -如果做了什么好吃的，或吃到什么好吃的，都欢迎发给我们哟！

即使是黑暗料理也可以（我们保证不吐槽）爱你们么么哒～

发布时间：2016-09-09 13:21:40
更新时间：2024-02-05 18:11:26
来源：学佛网手机版
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