人造肉，到底是素食还是肉食？

素食视频时间：2020-08-25

编者按：本文来自微信公众号“阿尔法工场研究院”（ID:alpworks），作者 于辰琪，36氪经授权发布。在投资者眼中，对冲基金动辄挥舞上亿美元，在全球市场杀入杀出。如果想了

人造肉时间：2020-08-13

在地球环境压力、食品安全担忧、动物饲料成本上升的大背景下，“替代蛋白”成为了一个炙手可热的新领域。美国巴克莱银行于2019年5月发布的研究报告认为，未来10年，人造肉

人造肉时间：2020-08-13

技术瓶颈、口感风味、健康环保虽然一直是人造肉备受争议的问题，但是无法否认人造肉技术正代表“未来食物”的发展方向。2019年人造肉公司 Beyond Meat 在纳斯达克上市并成

人造肉时间：2020-08-13

女素食者为保护环境吃肉粽 素食者吃人造肉你能接受吗葵葵谈新闻的视频原声

素食视频时间：2020-06-26

根据 TechCrunch 报道，素食食品制造商Alpha Foods已经完成一笔 2800 万美元的新融资，本轮由 AccelFoods 领投，New Crop Capital、Green Monday Ventures 和 Blue Horizon

素食新闻时间：2020-02-18

中国人造肉将上市，零胆固醇就一定健康吗？中国人造肉将上市，零胆固醇就一定健康吗？据悉，北京工商大学与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。即

素食新闻时间：2020-01-27

1912年，诺贝尔奖获得者法国生物学家亚历克西·卡雷尔将鸡的一块心肌组织放在营养液中，这块组织持续跳动了20年。这一神奇的实验给科幻作家带来了灵感。1931年，还没有成为

素食新闻时间：2020-01-27

国内其实很多年前就开始研发素食产品，最有代表性的就是齐善素食创始于1993年，陆续很多素食企业崛起，比如，菜心香，福林素食，素得好，清水荷花，等....只是国外大资本主

素食新闻时间：2020-01-27

Beyond Meat的股价周五早盘飙升至37%，盘中最高触及136.50美元，较IPO发行价25美元/股累涨460%，市值逼近80亿美元大关。此前该公司发布上市以来首份季度报告，分析师纷纷上

素食新闻时间：2020-01-27

素食主义正“入侵”全球资本市场……由于欧美素食、环保两大文化逐步合流，并成为一种带有时尚性质的社会议题，关于人造肉或仿荤食品的消息最近开始持续刷屏，A股上市公司

素食新闻时间：2020-01-27

郑州人造肉素食餐厅里的“鱼”可以“以假乱真” 河南商报见习记者左冬辰/摄河南商报见习记者马千惠肯德基推出人造肉炸鸡；麦当劳推出植物肉汉堡；名为“珍肉”的中国人造肉

素食新闻时间：2020-01-27

亮相淘宝造物节的“人造肉”即将上市

素食新闻时间：2020-01-27

比尔盖茨和李嘉诚吃了一口人造肉立马投资！ 这到底有多好吃？

素食新闻时间：2020-01-27

继肯德基推出人造肉炸鸡后，麦当劳近日也宣布试水人造肉市场，本周将在加拿大试卖一种使用了Beyond Meat人造肉的汉堡产品，简称植物、生菜、番茄或“P.L.T”，每个约合人民

素食新闻时间：2019-10-22

自推出国内首款人造肉饼之后，金字火腿股票被疯狂追捧。从10月11日开始，金字火腿6天收获了5个涨停板。

素食新闻时间：2019-10-22

素食大趋势，阿里张勇都开始关注人造肉了素食大趋势，阿里张勇都开始关注人造肉了

素食新闻时间：2019-09-29

原标题：肉、蛋、虾皆可人造！人造肉到底是啥材料？今年4月，美欧国家推出了“人造肉汉堡”。今年中秋，月饼界出的新款“人造肉月饼”更是吸引眼球。不过“人造肉”这个概

素食新闻时间：2019-09-29

人造肉又出“爆款”？没有肉的狮子头了解一下→（央视财经《经济信息联播》栏目）自从今年5月“人造肉第一股”在纳斯达克上市，“人造肉”的热度就一直居高不下。在中秋假

素食新闻时间：2019-09-29

国内其实很多年前就开始研发素食产品，最有代表性的就是齐善素食创始于1993年，陆续很多素食企业崛起，比如，菜心香，福林素食，素得好，清水荷花，等....只是国外大资本主

素食宣传时间：2019-08-21