每日一禅：何必太计较

贪享受何必出家出家人，一定要把出家的基础建立起来。就是严守戒律。◎一九八三年十一月十一日开示出家人，一定要把出家的基础建立起来。出家的基础是什么？就是严守戒律。

宣化上人时间：2025-09-01

每日一素：麻婆豆腐所用食材 主料：豆腐500克 辅料：油、淀粉、郫县豆瓣、香油、薄荷叶 具体做法 1豆腐切块准备下热水锅抄一下 2水中放盐开后下豆腐 3油热后将郫县豆瓣酱下

早吃素时间：2025-08-16

每日一素：银耳百合粥★ 材料： 银耳、百合、大米 ★ 做法： 把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后，把百合、银耳撕成小块加入煮沸，小火2分钟后即可。 ★ 营养小贴士

早吃素时间：2025-08-16

每日一素：酸菜芋头汤原料：酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、素浓汤宝一个 制作方法： 1、备好材料，将酸菜用清水泡一下，洗净沥干后，切成丝，芋头刮去皮后洗干净切块;

早吃素时间：2025-08-16

每日一素：老干妈辣酱蒸嫩豆腐主料：豆腐900g 辅料：老干妈豆豉辣酱适量、白糖适量、胡椒粉适量、生粉适量、紫苏适量、九层塔(又名鱼香菜)适量 步骤： 1.食材：嫩豆腐、老

早吃素时间：2025-08-16

每日一素：百变豆腐丸子多种做法★ 材料： 香菇、胡萝卜、豆腐、豆渣 ★ 佐料： 普贤酱、面粉 ★ 做法： 1、把豆腐放到碗里用勺子碾碎。 2、香菇、胡萝卜切成小粒放到豆腐

早吃素时间：2025-08-13

每日一素：燕麦南瓜豆浆★ 材料： 黄豆25g(豆浆机量豆杯半杯)、去皮南瓜 112g(差不多1个中等苹果那么大)、燕麦片 10g(豆浆机量豆杯半杯) ★ 做法： 1、将黄豆泡发 2、南瓜

早吃素时间：2025-08-11

每日一素：甜豆炒白果★ 材料： 甜豆、白果 ★ 做法： 1、敲击白果外壳，剥开果仁待用。 2、甜豆抽去二边筋丝，用刀切除二头，洗干净待用。 3、起锅，锅中倒入精制油，待油

早吃素时间：2025-08-11

每日一素：清炒山药西兰花★ 材料： 铁棍山药、西兰花、油、盐、蘑菇精 ★ 做法： 1、山药去皮，切成片，立即入水中泡着，以免氧化变色; 2、西兰花洗净，切成小朵备用; 3、

早吃素时间：2025-08-11

每日一素：番茄菜花据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花的抗癌效果最好。菜花能补充维生素K，有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，

早吃素时间：2025-08-11

每日一素：冬瓜荷叶绿豆汤材料: 老冬瓜1500克、鲜荷叶4块、绿豆100克、陈皮4个。 做法: 1、各物分别洗干净。老冬瓜连皮、连籽切块;鲜荷叶切条状; 2、绿豆浸泡2小时以上; 3

早吃素时间：2025-08-05

每日一杯青菜汁，远离25种恶疾 青菜果汁： 1、美国芹菜：促进食欲，降血压，去除血脂肪，利水，化石，整肠，固肾。 2、青瓜：清血，凉血，降血压，解渴，利水，去除消肿，

早吃素时间：2025-08-05

每日一素：五宝鲜蔬 ★ 材料：菜胆(也叫上海青)、干木耳、胡萝卜、草菇、口蘑(也叫白蘑菇)★ 做法：1、菜胆掰成一片片的洗净，干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块，草菇和口

早吃素时间：2025-08-05

我们还不是圣贤之人，也许会有意无意犯错误，时不时地生烦恼，因此每日须做的一件事情便是三省吾身。每晚临睡之前，作一个反省，检查一下自己有没有犯过失，是否起烦恼。要

汉传人物时间：2025-05-28

特点：口感香醇 风味独特操作方法：1、所需原材料：豆腐乳、土豆。2、生土豆洗净切块，放清水锅里煮8到10分钟，后捞起剥皮备用。3、倒油，加几颗花椒、老姜（切成颗粒状）

宴席时间：2025-05-15

原料：豆腐、香菇、枸杞、姜、调料、干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香芹叶做法：1．豆腐切小块，用油略煎一下备用；2．起锅热油，放入干辣椒花椒与豆腐一起翻炒；

宴席时间：2025-05-14

材料：番茄，土豆，豇豆，蘑菇，胡萝卜，番茄酱，起司，干欧芹碎。做法：1．豇豆洗干净，切小段。放入开水锅中，煮熟待用。2．土豆削皮洗干净，切指甲片待用。3．番茄洗干

宴席时间：2025-05-13

所需原材料: 莲藕、木耳操作方法：1、莲藕削皮切成薄片，木耳用温水泡开后洗净。 2、将莲藕和木耳分别下到清水锅里煮熟，木耳从锅里捞起后过凉开水后，沥干（相当于又清洗

宴席时间：2025-05-12

特点:清香、原汁原味 操作方法： 1、所需原材料: 新鲜糯玉米、土豆、四季豆，几颗大枣。 2、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟，熟后起锅切块备用。 3、生土豆洗净削皮切块，四

宴席时间：2025-05-11

特点:营养、美味、香浓。 所需原材料：香菇、素腊肠、白菜。 操作方法： 1、香菇用温水泡软后洗净、素腊肠切片、白菜洗净。 2、倒油，放老姜末和几颗花椒，把香菇放下去炒

宴席时间：2025-05-10

虽然从理论上说干菜和鲜菜的差别只是水份的多少，但真正吃起来却好像是完全不同的两种东西，比如干香菇和鲜香菇，干豆角和鲜豆角，味道和口感截然不同。干菜的优势是耐储

宴席时间：2025-05-08

智随法师开示原文:从《灵峰宗论》看蕅益大师对行持的标准,与善导大师的思想也有相通的地方。下面是三段相关的法语。第一段:“无论千百十,下至一声,但终身不替,便决定横超。

汉传人物时间：2025-02-03

时间：1970-01-01

财、色、名、食、睡，你一定要设法对治。皈依三宝了，你还很爱财，很好色，色有深有浅;穿的衣服要什么颜色的，什么样名牌的，总而言之，是包括一切食欲。吃的饮食要吃什么

梦参老和尚时间：2024-10-22

崇慈法师答:你所说的上天具体是指谁?是大自然吗?大自然不会说话,更不会安排我们吃什么。是某个神仙吗?持这种观点这个神仙肯定是没有慈悲心、没有博爱心的,这样的神仙我们不

汉传人物时间：2024-06-16

崇慈法师答:心中有没有佛,以什么来证明呢?形式是用来证明内心的。形式的一点一滴都是内心真实的流露。我们每天的生活,一言一行一食一饮,哪一样不是形式呢?作善作恶都是以真

汉传人物时间：2024-06-16

何必太过执着有大和尚与小和尚二人结伴下山,到集市上购买寺院一周必需的粮食。去集市的路有两条:一条是远路,需绕过一座大山,蹚过一条小溪,来回近一天的路程;一条是近路,只

禅·看开时间：2024-05-22

香赞戒定真香 虔诚修供养普令闻熏 善根皆增上香气心光 悉遍满十方诚感佛慈 加护恒吉祥南无香云盖菩萨摩诃萨(三称)南无本师释迦摩尼佛(三称)南无阿弥陀佛(三称)大佛顶首楞严

佛教知识时间：2024-03-27

「《安乐集》云：称名亦尔，但能专至，相续不断，定生佛前」。你看，念老为了这句话，一心称念，举这么多的经论、祖师大德的注疏来说明。不是一个人说的，大家都这个说法，

佛教故事时间：2024-03-23

在学佛修行的人中，最让初学佛者防不胜防的恐怕就是常在身边滴溜的“佛油子”。这些“佛油子”，或是我们经常接触的师兄师姐“居士头”，或是外面名气很大的学佛"大咖”。

学佛受用时间：2024-03-11

古人有言：“病从口入，祸从口出。”说的是我们要管好自己这张嘴。佛教“十善业”中，与善恶相关的语言就有四种，恶语和柔和语，妄语和实语，绮语和质直语，两舌和调解语。

学佛受用时间：2024-03-03

想想看战争中受伤残疾的人，是不是都努力挣扎，千方百计保全其性命，同伴们也都全力抢救，无一丝弃舍之心。操作的畜生也是生命，放于野外自有其求生之道，若不幸死亡，也死

放生功德时间：2024-03-01

朱自清在《匆匆》一文里写到：“在默默里算着，八千多日子已经从我手中溜去；像针尖上一滴水滴在大海里，我的日子滴在时间的流里，没有声音，也没有影子。”是的，人生短短

学佛受用时间：2024-02-29

那天在杨姐店里买床单，她跟我叙述了一件事，让我感动不已。原来杨姐在大学当老师的儿子，带了女朋友回来，第一次上门，女孩带了份特别厚礼：—只约五斤重的甲鱼。这是女孩

学佛受用时间：2024-02-06

晚清将领骆秉章虽然位高权重，但平日里乐善好施。他手下有一个叫张全的小吏，家境清寒，与身患残疾的老母相依为命。骆秉章得知后，就命侄子每个月都给张全家中送去米粮。一

佛教故事：哲理故事时间：2023-10-24

何必重新来过如果有悔,想想,再来一次,只怕还一样。如果有恨,想想,那恨的人与事也将随着我们凋零。人生何必重新来过一位从来不碰股票的朋友,第一次「进场」,就赔了钱,真可以

佛教故事：其它故事时间：2023-09-08

糖友的皮肤较正常人更干燥，尤其是双脚常常出现脱皮、龟裂，主要是因为角质层相对较厚，含水量少导致的。再加上秋季天气干燥，就更容易出问题。糖尿病患者每天应用温水泡脚

内分泌系统时间：2023-08-29

何必太过执着有大和尚与小和尚二人结伴下山,到集市上购买寺院一周必需的粮食。去集市的路有两条:一条是远路,需绕过一座大山,蹚过一条小溪,来回近一天的路程;一条是近路,只

佛教故事：禅·看开时间：2023-08-25

何必太在乎得会游泳的人都懂得这样一个常识:一旦溺水了,最好的自救方法不是拼命挣扎,也不是大声呼救,而是尽量心无杂念,全身放松。只要放轻松,就能浮上来!从某种角度上说,人

佛教故事：禅·看开时间：2023-08-25

快乐或痛苦,全在于你是否计较有个富人一生气就会跑回家去,然后绕着自己的房子和土地跑三圈。后来,他的房子越来越大,土地越来越广,但只要一生气,他仍要绕着房子和土地跑三圈

佛教故事：禅·看开时间：2023-08-25

晨起来一碗细滑米糊，美容又养颜。细细滑滑的米糊比较容易消化，营养也会被身体吸收的更全面一些~南瓜小米糊材料：南瓜250g、小米80g、高粱米10g、荞麦米10g做法：1、南瓜

素食养生时间：2023-08-20

一位长者讲过这么一个故事：有一个人非常幸运地获得了一颗硕大而美丽的珍珠，然而他并不感到满足，因为在那颗珍珠上面有一个小小的斑点。他想若是能够将这个小小的斑点剔除

佛教故事：生活故事时间：2023-08-17

何必妄想心是所有法(注)的先导,心是所有造作的主脑,一切都是心所造作的,人若造作身、口、意善业,一定有乐,如影不离形。(偈2)玛塔侃达理是个年轻的婆罗门,他的父亲非常吝啬,

佛教故事：布衣百姓时间：2023-08-15

中医学认为，萝卜具有顺气和中、平喘止咳、去痰癖、止消渴、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、解酒毒、散淤血、降血压等作用。我国民间以萝卜代药治病的验方很多，下面介绍

循环系统时间：2023-08-13

积累福报有何必要？问：您刚才说，学习藏文化与学习佛教应同时进行。那么，对一个学生而言，在学习知识的同时，积累福报有何必要呢？ 索达吉堪布答：作为学生，首先，学习

佛学常识时间：2023-08-12

知义法师： 念佛只要诚心念几句就好了，何必常常念?法华经云：‘一称南无佛，皆共成佛道’，由此看来，并不需要常常念。如果我们的心已诚到极点，善业更是满到极点，在这种

佛学常识时间：2023-08-08

学佛修行人都会念：身无菩提树 心无明镜台 既然无一物 何必惹尘埃……禅宗有一个著名的“菩提本无树”的故事，即使不信佛也几乎尽人皆知。说的是被尊为禅宗六祖的曹溪慧能

佛教典故时间：2023-07-27

中老年人在每天早晨睡醒后，可以先闭目养神几分钟，然后在床上做一些小动作，这样对老人的健康有很大的好处，同时也对老人预防心脑血管疾病和增强各器官功能都有益处。下面

运动系统时间：2023-07-20

时间：1970-01-01

鲜香菇蒸豆腐原料：盐水豆腐、鲜香菇、菜心。调料：素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1、香菇切一刀成同样大小的半圆，豆腐切厚片备用，菜心洗净焯熟备用。2、将香

素食制作时间：2023-07-15