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盐城101岁老人养生经：三餐素为主 从不吃冷食

素食生活 2015-12-09

太阳正好，高高地晒满了院子，也晒进了王左氏的家门。她拄着一根拐杖，穿着一双明显是男童式样的棕色棉鞋，坐在太阳心里往屋外看去。王左氏是目前村上唯一一个百岁老人，耳不聋，眼不花。

家人和邻居陪王老太聊天。

看着儿子刚收的水稻，连忙问有没有受到下雨影响。

王老太每天营养品不脱。

收割机主王丽告诉王老太家收稻进度。

晒点自家种的生姜叶泡茶。

王老太裹着“三寸金莲”。

王左氏现在跟小儿子王家书、儿媳刘月兰一起生活，住在滨海县蔡桥镇东滩村二组。盐城晚报记者前去采访时，王家书还在自家田里忙着收稻，拖拉机一趟又一趟把王家田里收好的稻运回来，倾倒在院子里，渐渐地堆得老高。

王左氏看着面前的稻谷，不时问刘月兰一句“今年收成怎么样啊？”刘月兰48岁之后双眼就因病失明了，一家里外基本全靠丈夫王家书操持，王左氏日益年长，王家书要过问的事情就越发多起来。

“我也不知道收成怎么样。不过听动静，已经运回来四趟了吧！”刘月兰回答着婆婆的问话。她告诉盐城晚报记者，自己眼睛看不见，只能每天在家里陪着婆婆，却不能为婆婆做点什么事情。

时间靠近中午了，王家书从田里匆忙地赶回家，先看了母亲王左氏几眼，又跟爱人刘月兰说了两句话，放下心来，这才跟盐城晚报记者聊起来。

“现在天气冷了，妈妈每天要七点多才起床。幸好她生活还能自理，早上起床能自己穿衣服、穿鞋，不需要我特别照顾。我的任务就是每天热一杯早餐奶，再煮一碗粥给她当早饭吃。”王家书说，母亲王左氏早上还喜欢吃面食，包子、馒头都行，吃完后就坐在家门口晒太阳。

“中午妈妈只吃小半碗饭，菜以素食为主，肉基本不吃，顶多吃点蛋。”王家书说，这个习惯估计有20年了，自从开始养白猪之后，母亲王左氏就开始嫌猪肉腥味重，从此只吃豆腐、青菜、鸡蛋等菜品。王家书还特别强调说，王左氏从来都不吃冷掉的食物，进嘴的东西都必须是热的，夏天也不例外。

王左氏的晚饭吃得很简单，一碗粥而已，但是营养品却不能少。“我的4个姐妹会给妈妈买营养品和保健品。”王家书说，晚饭后，母亲王左氏还要喝一杯鲜牛奶，和一小瓶脑白金，这个习惯也持续了六七年了。

儿女多，经常会遇到大家买东西“撞车”的情况，但是王左氏老人记性好，哪些东西要尽快吃，哪些东西可以先放放，她都记得清清楚楚。“比如说妈妈每天喝的牛奶，家里还剩不少，她就会告诉我，先买的先吃，后买的后吃，不能过期浪费了。”王家书笑呵呵地说。

2024-02-05 18:11

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