把儿菜切成块状。有些人喜欢切成片状。我更喜欢块状。觉得更有嚼劲。

放入容器，倒入盐。

找一个重物压一个晚上。让出水。

隔天，将儿菜装瓶。倒点白糖。红辣椒。白醋。

每天可以吃一点非常的爽口哦！