原料：

白玉菇150g绿豆芽70g西红柿一个姜5g清水800ml盐3g香油1ml

做法：

1、锅中放少许油，下姜丝煸香

2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开

3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟

4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可

　 营养参考：豆芽的营养价值、食用功效与培养方法