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瘦身便利料理——五色干丝面

宴席 2025-09-14

  

原料:

  

  干丝 80g、 红甜椒 1/3个、 绿甜椒 1/3个、黄甜椒 1/3个、绿豆芽 20g、 生菜 20g

和风色拉酱少许

  

  做法:

  

  1、将各色甜椒洗净切成丝,生菜洗净切成丝。  

  2、干丝、绿豆芽用滚水烫过迅速捞起。  

  3、把所有食材依次装盘,最后淋上和风色拉酱,即可。

  

  小贴士:和风色拉酱可用现成亦可自制

  

  做法:

  

  1、橄榄油 3大匙、水果醋 2大匙、糖1大匙(枫糖)、盐、胡椒粉各少许。

  2、味醂 1大匙、黄芥末籽酱 1小匙、酱油2小匙、苹果 1/2颗 取汁、冷开水2大匙。

  

  1和2混合即成。

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