材料：南瓜、蘑菇、胡萝卜、圣女果、芹菜、海宝；

调味料：盐、素易鲜、椰奶、葱花；

做法：南瓜和胡萝卜煮熟，打烂加少许水搅拌均匀，锅内加水（按1︰1的比例）烧开，加盐、素

易鲜，蘑菇粒和南瓜胡萝卜泥，烧开后放入椰奶调味，撒上葱花，圣女果改刀做成鱼，加

些芹菜叶，放上海宝装饰。