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全台好评十大素食餐厅

素食新闻 2015-04-08

《网路温度计》大调查「全台十大好评素食餐厅」结果出炉，颠覆大家对素食单调的印象!(取自舒果新米兰蔬食官网)

现代人基于「养生」观念，吃素风潮席卷全球，每年的11月25更被定为「世界无肉日」，而大多数人选择吃素除了宗教因素外，还有为了身体健康、响应环保等，不过，想要吃一顿素食料理可不容易，除了在家自己煮，外面还有哪些素食餐厅可以选择呢?透过《网路温度计》的调查颠覆大家对素食单调的印象，票选出「全台十大好评素食餐厅」。

1.舒果新米兰蔬食

台湾食品巨擘王品集团旗下的「舒果」在网路上的讨论度极高，初次上餐厅嚐试素食料理的朋友都会选择「舒果」不仅价位中等，还有王品的加持，声名大噪。

2.热浪岛南洋蔬食茶堂

位在台中的「热浪岛」是夙负盛名的蔬食餐厅，顾名思义餐厅特色就是南洋风味的蔬食料理，前年才在彰化开了第二家分店，大受欢迎。

3.滴水坊

滴水坊是网路评价最高的素食餐厅。「滴水坊」从星云大师创建的佛光山出发，在全台湾已经有二十个据点。

4.宽心园精致蔬食料理

「宽心园」自2003年从台中发迹红遍全台，以低盐、少油的料理方式成功为传统台湾素食重调味、偏油腻的口味，餐厅风格走向中国禅风，并以日式风格点缀，虽然价格偏中上，但人气不减，想嚐鲜的朋友记得要提早订位唷!

5.果然匯蔬食宴

强调使用本地食材，以多国特色料理的手法烹制，「果然匯」的欧式自助餐菜式新颖，包括中式、义式、日式、东南亚、西班牙等风情，想要一次满足的人客，这里不会令你失望！

另外6至10名好评素食餐厅依序是，蔬食港点「养心茶楼」、素食自助餐吃到饱「春天素食」、信义区欧式素食自助餐「莲池阁素菜餐厅」、日式乌龙麵「穗科手打乌龙麵」、拥有一绝甜点的「舞蔬弄果」。

2024-02-05 18:10

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