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沃尔玛每年将削减6万磅的塑料，对黄瓜进行一次简单的更改

素食新闻 2020-09-28

零售连锁店沃尔玛将率先提供不含塑料的Apeel英式黄瓜，并涂有植物性“果皮”，以保持新鲜度，每年可节省约60,000磅塑料废物。生态创新者Apeel Sciences开发了可食用的果皮，这种果皮可形成密封，从而减缓水果和蔬菜中的水分流失和氧化，从而将其保质期延长了2到3倍，并大大减少了食物浪费。Apeel英式黄瓜的推出也是该公司首次通过其技术消除塑料废料。Apeel与总部位于加利福尼亚的蔬菜种植商Houweling's Group合作，将其创新技术带入了沃尔玛。从我们第一次审查无塑料黄瓜的潜力以来，Houweling集团总裁兼首席执行官Kevin Doran表示：我们看到了将先锋技术推向市场的机会和挑战。从高层出发，有机会引领这一类别的发展并改善我们的可持续发展形象，这使我们步入了今天的轨道。Houweling集团首席市场官David Bell指出，对黄瓜消费者的内部调查显示，有62％的人避免使用一次性塑料。这反映了我们从消费者和零售合作伙伴那里听到的关于移除塑料的直接要求，贝尔谈到了侯韦林与Apeel的合作伙伴关系。很简单，直到找到Apeel才有可能。”对于每运送500,000箱无塑料英国黄瓜，Houweling's Group和Apeel将消除820箱。

2024-02-05 18:12

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