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常吃3种菜就能让你更显年轻，附9道素食谱！

素食大全菜谱 2022-04-26


皮肤好，显年轻，人也跟着自信！但随着年龄增长，岁月会慢慢凸显在脸上。一些外在因素，也会加速皮肤老化，出现暗黄、无光泽、粗糙、毛孔粗大的问题。

那么，怎么让皮肤保持年轻状态？与其花钱做保养，不如从吃的方面下手！一起来了解下8大美肤抗衰的好食物吧~

草莓

 
草莓中含有多种果酸、维生素、矿物质，尤其是维生素C含量丰富。

维生素C可以促进胶原纤维的生成，使皮肤光滑有弹性。维生素C越多，皮肤的抗损伤能力也越强。

反之，皮肤则会干燥多皱纹。
 

菠菜

 
菠菜一年四季都能买到，它富含其他一般蔬果缺乏的维生素K。想要头发光亮，皮肤白净有光泽，一定少不了维生素K的帮助。

亚麻籽


美国营养师总结7种最有益皮肤健康的食物，亚麻籽位列榜首。其富含欧米伽3脂肪酸，对防止老年斑和皱纹具有重要作用。

研究发现，每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状，使皮肤更柔滑。

葡萄

 
葡萄富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强抗氧化剂，能够有效延缓皮肤衰老，清除体内的自由基，让面色变得更加红润有光泽。

葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养，所以，在保证卫生的前提下，吃葡萄最好“不剥皮、不吐籽”。

西红柿

 
西红柿含有的番茄红素，有助于“展平”新皱纹，使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，能使脸色红润有光泽。

红薯


红薯对皮肤特别好，皮肤粗糙的人，常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。

胡萝卜


胡萝卜富含大量果胶，可以刺激胃肠血液循环，改善消化系统。

猕猴桃

 
猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙。

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推荐素食谱

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 养颜草莓马蹄羹 

-材 料-
草莓、马蹄、冰糖

-做 法-
1. 豆马蹄洗净去皮，切好；
2. 草莓用盐水泡好洗净，切块；
3. 先放马蹄煮10分钟。最后放草莓、冰糖煮2分钟左右，太久草莓就没有颜色了；
4. 正是草莓季，餐桌上咋能少了它。

 自制草莓酱 

-材 料-
草莓500克、冰糖40克
盐5克、柠檬汁2滴

-做 法-
1. 草莓去蒂洗净控水；
2. 冰糖白糖加水煮化；
3. 倒入草莓，不停熬煮搅拌，滴两滴柠檬汁；
4. 不停熬煮搅拌，熬煮到粘稠；
5. 熬好了，涂面包超级棒。

 快手素蠔油菠菜 

-材 料-
菠菜一斤、小米椒3个
素蠔油一勺、植物油一勺
盐、蔬果粉少许

-做 法-
1. 菠菜清洗干净，焯水备用，小米椒切碎；
2. 起锅烧油放小米椒、菠菜爆炒；
3. 加入素蠔油、盐翻炒出汤汁；
4. 调入蔬果粉炒均即可。

 粉丝菠菜汤 

-材 料-
菠菜250g、粉丝适量
香油、盐、蔬果粉适量

-做 法-
1. 菠菜去蒂，清洗干净，粉丝提前准备好；
2. 大火煮开，加入粉丝煮熟；
3. 加入菠菜大火煮一分钟；
4. 加几滴香油，少许盐、蔬果粉调味即可。

 果蔬小馒头 

-材 料-
菠菜50g、菠菜水60g
南瓜50g、南瓜水50g
酵母一个面里加2g
白糖一个里面加5g
面粉适量

-做 法-
1. 菠菜洗净焯水，菠菜加水打成汁；
2. 南瓜上锅蒸熟，南瓜加水打成汁；
3. 加面、酵母、白糖揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右；
4. 醒发至两倍大，揉成长条，用刀切小块；
5. 放蒸笼上醒发10分钟，水开上锅蒸15分钟即可。

 西红柿炒菜花 

-材 料-
菜花150克、西红柿1个
橄榄油、盐适量

-做 法-
1. 西红柿去皮切丁，菜花洗净掰小块用水焯1分钟左右，捞出备用；
2. 锅中到油，油热后倒入番茄丁，炒成西红柿泥；
3. 倒入菜花翻炒均匀，大概炒1-3分钟后，加适量的盐炒匀出锅。

 西红柿炖白菜 

-材 料-
西红柿2个、白菜1棵
盐1勺、酱油1大勺
油、蔬果调味粉适量

-做 法-
1. 西红柿洗净切成小丁，白菜洗净切成条状；
2. 热锅放少许油，放入西红柿翻炒，炒至软烂；
3. 放入切好的白菜，加少许水大火炖；
4. 加入盐、蔬果粉、酱油即可。

 西红柿杂菇汤 

-材 料-
番茄、杂菇
姜、玉米油
白胡椒粉、米醋
蔬果粉、盐

-做 法-
1. 所有菌类清洗干净，沥干水备用；
2. 处理番茄，滚水烫一下番茄后去皮，切成丁；
3. 同时也把姜剁碎；
4. 食材都处理好后，接着热锅下油，中火爆香姜粒；
5. 然后，加入番茄丁小火翻炒，盖上锅盖焖至出汁；
6. 番茄焖出汁后，按个人口加入少许的盐、蔬果粉、白胡椒粉、米醋调味；
7. 最后，把炒好的番茄倒入汤锅，加适量的水大火煮沸；
8. 再加入杂菇，继续大火煮沸5分钟左右，就可以吃啦！

 红薯姜汤 

-材 料-
红薯1个、老姜1块
红糖50g、红枣6颗

-做 法-
1. 红薯洗净，去皮，切成方块；老姜洗净，削掉老姜皮，切片处理；
2. 红枣用清水浸泡十几分钟，然后洗掉红枣上的灰，杂质；
3. 煮锅里倒入适量清水，烧开；
4. 将红薯、姜片放进锅里用中小火煮；
5. 红薯快煮熟时，放入红枣；
6. 倒入红糖，搅拌均匀，略煮；
7. 煮好的红薯姜汤稍稍放凉，即可食用。

2024-02-05 18:03

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