经典版的冰糖葫芦、糖炒板栗、烤红薯、厨房小白也能做哦！

江湖上流传着大名鼎鼎的“入冬3件套”，

这3样美食是冬季必备的，

样样做法都简单易上手，

厨房小白也能做哦！

No.1

冰糖葫芦

△图源@王大拿的保镖，△

每到冬天都特别想吃冰糖葫芦，

每一颗都晶莹剔透，

脆脆的糖壳包裹着多汁的水果，

一口嘎嘣脆酸甜到了心里，

是满满的童年回忆~

来看看怎么自己DIY吧

做法

食材：

白糖200g、清水100g、喜欢的水果

步骤：

（1）水果洗净擦干水分，用竹签或木棍串起来

（2）把白糖和清水加入锅中，大火把糖熬到融化，然后转中小火慢慢熬糖

（3）用筷子沾取少许糖后放入冷水中，拿出来咬一下，如果是脆硬不沾牙，即可关火

（4）关火后迅速把水果串放在糖浆里转动一圈，裹满糖浆后放入凉水中，放凉后就能get酸甜可口的冰糖葫芦啦！

详细图片步骤如下~

△图源@两两世界，△

No.2

糖炒板栗

△图源@长腿欧巴Cc，△

冬天就要吃甜蜜蜜的糖炒栗子呀！

圆滚滚胖嘟嘟的小栗子在阳光下更诱人了，

扑鼻的焦香味，黄澄澄的板栗仁

刚出锅热乎乎的，粉粉糯糯的好好吃！

小微口水都要流出来啦~

做法

食材：

板栗2斤、白糖1勺、冰糖2勺、少量清水、食用油一勺

步骤：

（1）板栗清洗干净后用刀在顶部开十字口或一字口

（2）将板栗放入锅中，加入一勺白糖和一勺油

（3）加入清水直至漫过栗子，翻拌均匀

（4）开火，水快干时翻炒几下就ok啦！

图示步骤如下~

△图源@韩四岁.，

No.3

烤红薯

△图源小微△

甜津津的烤红薯，

软软糯糯还会流油，

内里金灿灿的，蜜油泛着光

浓郁的香气瞬间让口水乱了分寸，

一口一口吃下去的温暖

让此时凛冽的冬天，也变得热气腾腾~

做法

食材：

红薯、空气炸锅、清水

步骤：

（1）首先把红薯洗干净，在空气炸锅中放入半碗清水并垫上油纸

（2）把红薯放进空气炸锅用200度加热20分钟

（3）拿出来用凉水冲一下

（4）再放入空气炸锅中翻面用180度加热15分钟

完成出锅，你就能获得蜜里流油的烤红薯啦，小心不要烫到手哦~

如图所示哦⬇️

△图源@琪琪厨房，△

以上就是入冬3件套的秘方啦，

小伙伴们学会了吗~

这3样你最喜欢吃哪个呢，

很期待大家的成品哦！

最后更新：2024-02-05 18:03

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经典版的冰糖葫芦、糖炒板栗、烤红薯、厨房小白也能做哦！

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