原料：

香蕉、面包糠、面粉。

调料：

练奶。

做法：

1、香蕉去皮备用。

2、将面粉加适量的水调成稀稠的面浆待用。

3、将香蕉整根裹上面浆再均匀的裹上面包糠待用。

4、起锅热油，待油温六成热时，放入香蕉慢火炸至金黄酥脆捞出沥油，切件摆盘，跟上练奶醮着吃。