原料：金银花、野菊花各３０克，鲜豆腐１００克，盐少许。

制法：豆腐加清水适量煲汤，再置入金银花、野菊花同煲１０分钟，用盐少许调味。饮汤吃豆腐。

效用：用于糖尿病(糖尿病食品)并发扁桃体炎属热毒炽盛者，有清热解毒、消肿散结之功效。