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万法皆空明佛性,一尘不染是禅心。

烧菜类

椰汁年糕鱼

椰汁年糕鱼

原料:糯米粉-------240克澄面----------80克白糖----------70克椰奶----------400毫升姜黄粉-------1/4茶勺食用红色素--适量巧克力--------1小块做法:1、将糯米粉、澄面

菠菜圣诞树蛋糕

菠菜圣诞树蛋糕

原料:低筋面粉100克、中等菠菜四棵、豆奶5大勺、白砂糖55克、植质黄油40克、快速发酵粉适量。做法: 1、菠菜焯水,放到搅拌机中,往里面到入5大勺豆奶打碎;2、菠菜豆奶浓汁

苹果派

苹果派

材料:苹果(中) 4个、柠檬半个、纯素奶油20克、砂糖2汤匙、玉米粉2汤匙、肉桂粉1/2小匙、起酥皮12张作法:1、苹果去皮切成小丁,放入炒锅小火慢炒,并加入砂糖,直到苹果软

东北尖椒干豆腐

东北尖椒干豆腐

用料:干豆腐(豆腐皮)两张、尖椒两根、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、蘑菇精少许、水淀粉适量做法:1、 尖椒切滚刀块;2、 干豆腐切菱形块、蒜切片;3、 锅中油热后,放入花椒

红烧二冬

红烧二冬

原料:鲜冬笋、鲜香。菇葱 酱油、糖盐、蘑菇精做法:1、将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。2、大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花

雪里蕻腌菜炖豆腐

雪里蕻腌菜炖豆腐

【原料】:豆腐1块,雪里蕻(腌制)250克,色拉油1小勺,蘑菇精少许,盐巴根据口味调节【做法】:1、雪里蕻放在清水中浸泡2小时,泡出去多余的盐分。然后切成小段,豆腐切成

红糖“煎”苹果——适合生理期的甜点

红糖“煎”苹果——适合生理期的甜点

材料: 苹果1-2个,红糖2汤匙,水1汤匙 做法: 1、锅中倒入红糖和水,小火,慢慢的将其烧融 2、放入切片了的苹果,依然用小火,慢慢的两面“煎”; 3、直煎到两面色泽很深

青蒜香菇烧豆腐

青蒜香菇烧豆腐

材料: 北豆腐1块 干香菇6朵 青蒜(或蒜苗)3根调料:姜1小块 大葱1段 大料1粒 花椒8粒 桂皮1小段老抽1/2小匙 生抽1大匙 蘑菇精、糖各1小匙 香油少许 盐适量做法: 1、干香菇

四喜烧麦

四喜烧麦

材料:糯米、云吞皮(又名混沌皮、亦可预定比混沌皮稍大、稍厚点的面皮做烧麦皮)素肉、干香菇、豆腐干、胡萝卜、甜玉米、青豌豆、笋适量(视季节选用材料) 调料:植物油

好吃又好看的萝卜糕

好吃又好看的萝卜糕

这款萝卜糕是小朋友的最爱,颜色诱人、味道微甜、营养丰富、做法简单。另外告诉大家,如果家里没有榨汁机,可以用超市买现成的各种瓶装果汁代替自己榨的。 原料:胡萝卜汁

银牙孜然素香柳

银牙孜然素香柳

主料: 面筋、银牙、(豆芽梗)青、红椒圈调料: 孜然粉 辣椒酱 沙茶酱 酱油 盐 蘑菇精 白糖 姜末 生粉做法:1、将面筋撕成条,用孜然粉、辣椒酱、沙茶酱、酱油、白糖腌制

白菜佛手卷

白菜佛手卷

材料:1.香菇头1碗 荸荠1碗 素碎肉末1碗 2.酱油(膏)1汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 奶粉1汤匙 地瓜粉1汤匙 香油1小匙调味料:高汤3碗 盐1/2汤匙 冬菜1小匙 淀粉水1/2碗 香

糖醋蒜香茄子

糖醋蒜香茄子

材料:茄子、葱、蒜,调料:番茄酱、盐,糖,醋,生抽,淀粉少许做法:1、将茄子洗净,切片,装入盘中;2、将番茄酱与淀粉调成糊;3、将切好的茄片两面均挂上调好的′粉糊

水晶包

水晶包

材料:豆蓉240克,生粉、澄面各400克,沸水1/2。做法:1、豆蓉分成20份,逐一搓成小圆粒。2、生粉及澄面筛匀,倾入沸水,拌成一粉团3、粉团分成20份,逐一展薄,包入豆蓉,

纳豆茄子干煎松茸

纳豆茄子干煎松茸

原料: 纳豆、 茄子、松茸、味噌、橄榄油、蘑菇精做法:1、茄子洗干净,去除根蒂,然后切条待用。2、冰鲜松茸解冻,切厚片待用。3、 锅内放入精制油,烧至六成热时,放入茄

芹香黄豆

芹香黄豆

原料:黄豆、芹菜、小红椒、桂皮、八角、盐、生抽、芝麻油做法: 1、先将黄豆加水泡涨,差不多要泡三四个小时。(我是前一天晚上泡好,做豆浆多泡了些)2、将黄豆放入锅中,

韩式煎豆腐

韩式煎豆腐

材料:豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、蘑菇精、美极鲜味汁、香油做法:1、豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制,锅里薄薄的摸层油。2、兑好调料汁:韩式辣酱

干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇

这款干煸杏鲍菇用不粘锅做的,用油非常少,不同与其他菜的干煸,非常符合即保持食物的美味,又保证健康饮食的理念。原料:杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉、橄榄油。做法:

红烧素东坡肉

红烧素东坡肉

材料:素东坡肉1包;油菜数根。 调料:非转基因植物油适量;姜末1小匙;水果糖1小匙;酱油1小匙;素鸡粉1小匙 做法: 1、非转基因植物油油.姜末.水果糖.酱油.素鸡粉炒香装

素牛肉烧土豆

素牛肉烧土豆

原料:素牛肉、土豆、胡萝卜、 调料:植物油、盐、蘑菇精、生抽酱油、姜、糖、适量。 做法: 1、素牛肉拆包、土豆去皮切滚刀块、胡萝卜切滚刀块。 2、锅里放油、放姜片、将

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