萝卜四大公认的营养价值萝卜四大公认的营养价值一是增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；二是帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消
莴笋有哪些营养价值莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。那么下面就一起来了解一下莴笋的
芹菜的营养价值芹菜又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，芹菜是这些年从国外引入，已广泛栽培并
素食生活，五种不同颜色的食物的营养价值我们的老祖先早在五千年前就有一套自己的素食营养文化，非常方便，用颜色不用计算的。它是根据我们身体的五大系统，需要五种不同颜色的食物来营养形成的，现在我们用起来一样
莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时，割取莲房(莲蓬)，取出果实;或取坠入水中
别名：又名嘉庆子形态特征情人梅，采用优质新鲜李子，经过晒制糖渍而成，吃起来酸甜可口，汁多味美。具开胃，促消化之功效，是旅行、居家、休闲之食品。营养分析每100.0克营养成份含量如下：情人梅中含有较多的碳水
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其
白果：又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。银杏又名白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类
芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆)，花豆、相思豆、老虎豆、祛湿豆、荷包豆、红花菜豆、龙爪豆、雪山豆，豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。简介芸豆适宜在温带和热带高海
甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。甜豆为豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普
你知道吗？孜然是除了胡椒以外的世界第二大调味品，是配制咖喱粉的主要原料之一。中医认为它有治疗消化不良和胃寒、腹痛的功效，所以胃寒的人可以炒菜时放点孜然哦。让我们来看看它还有什么功效吧。别名：孜然的学名
猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的
西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」(grapefruit)，芸香科，原产地西印度群岛。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足。目前，市场上常见的西柚(葡萄柚)有3个主要品种。果肉白色的为马叙
别名：又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。形态特征：芒果树是常绿乔木，树高10-20米，主根粗大，树冠圆头形。芒果果实呈球状或肾脏形，淡绿或淡黄色。其果肉芒果肉持细腻，气味香甜，可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。
柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。为芸香科小乔木或枝条开展灌木的果实,拉丁种名为Citruslimon。。其果实淡黄色，嫩叶和花带紫红色，主要为榨汁用，果实有时也用做烹饪，但基本不用作鲜食.因其味极酸，肝虚孕妇最
秋葵虽然有个「秋」字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。别名：秋葵又名黄秋葵、黄蜀葵、羊角豆等，原产于非洲或热带亚洲。由于秋葵果实呈长条状，尾端尖细，颇似女人的纤纤玉指，英国人帮它取
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。
马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：Potato），多年生草本，地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。马铃薯又名：土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别
名称：芜菁别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜分布：原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。分类：十字花科(Cruciferae)、芸苔属、芸苔种、芜菁亚种品种：金铃芜菁、东京小芜菁、金町芜菁花期：冬季12
木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作