生活的颜色是多彩的，就连日常饮食都是“五彩缤纷”。知道吗，我国古代医学素有药食同源的观点，认为不同颜色的食物分别对不同的脏腑器官有所补益，食材的青赤黄白黑五种颜色对应到人体的肝心脾肺肾，影响五脏的运作
黄瓜：农药喷洒过多的黄瓜大多尾部细长、头部有个小圆球、直，所以买黄瓜要挑选稍弯一些的买。西红柿：不买顶部带尖的西红柿，那个尖其实是激素包，聚集了很多化肥、农药之类的有害物质。而且买西红柿要挑分量重，下
医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。此外
要想健康身体好，蔬菜疗歌要记牢茄子祛风通经络，黄瓜减肥美容貌十月萝卜小人参，冬瓜消肿利水尿莴笋通乳利五脏，健脾益肾数山药补中益气马铃薯，开胃抗寒红辣椒止咳化痰胡罗卜，白菜宽胸疏肠道蕃茄富含维生素，芹菜