豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有2100多年的历史，深受大家的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食
孙中山先生不仅民国时期是创造民主中国的大革命家，并且是一位渊博卓越的大思想家，在孙中山先生的全部遗教中，每谈到饭食问题，常盛赞素食之益，可惜现代研究孙中山先生遗教的人，对于孙中山先生的提倡素食，大多忽
素食者的勇与健，有一个绝好的例证，那就是中国少林寺的武僧。因为影视作品的胡写乱编，中国大众一直以为，少林寺的和尚是“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，这给这个名刹添了大“污点”了，法师们多次出来澄清，少林寺所
金嫂是来台湾打工的菲佣，其子在故乡菲律宾跑船，恶海上波涛汹涌，每想起那种危险，她就提心吊胆。主人是个专心学佛的女居士，身在家而心出家，每日清晨即起而诵经修行；金嫂每日听着那仙乐般的诵经声，颇生羡慕，认
豆腐这般食材，家家户户都可见，是最为普通的家常滋味。有言之，食之味，酸甜苦辣咸，五味之余，有味曰淡。发挥平凡食材的禅意，正如这个春日的温煦一般应景。平凡食材的禅意●白玉豆腐石耳为地衣植物门植物，其形似
佛法之真谛佛法非迷信，非宗教信仰，乃是宇宙万法之真理真相！它是讲真，讲实，讲宇宙万物的起源以及所有事物之间的相互关系。编者按：豆腐是素食者们不可或缺的蛋白质来源，您如果也喜爱豆腐，一起来看看豆腐的美味
豆腐被誉为植物肉，以下汇总28种最好吃的家常做法，满足不同胃口。一、干煎辣豆腐食材：北豆腐1盒，鲜香菇4朵，胡萝卜1根，尖椒1根，橄榄油4汤匙（60毫升），豆豉辣酱2汤匙（30克）做法：1、将北豆腐切成2cm大小见方
原料：金银花、野菊花各３０克，鲜豆腐１００克，盐少许。制法：豆腐加清水适量煲汤，再置入金银花、野菊花同煲１０分钟，用盐少许调味。饮汤吃豆腐。 效用：用于糖尿病(糖尿病食品)并发扁桃体炎属热毒炽盛者，有清
特色：色彩雅丽，配料丰富，滑嫩味美。材料：豆腐300克、素火腿25克、罗汉笋50克,（一般超市有卖）鲜香菇50克,青豆25克、西红柿一个。调料：植物油50克,大葱3克,盐3克,胡椒粉1克、豌豆淀粉35克、、素高汤粉适量（或
豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥。豆腐和大豆中，含有改善易胖体质、预防肥胖的成分。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提
通过食用蛋白质（牛奶、鸡蛋、酸奶，等等）来使体温上升吧。早餐摄取的蛋白质可以提高你在夜间睡觉期间下降的体温。如果不能将体温上升到一定程度，就会导致基础代谢变得很糟糕，进而使在就餐中摄取的热量难以燃烧，
东坡豆腐算是一道有名的素菜了，随着苏东坡的足迹而流传开来。苏先生还在小记《养生难在去欲》中写道：“夫已饥而食，蔬食有过于八珍。”其实古人对蔬食也是极力推举的。原料：豆腐、竹笋、香菇做法：1、豆腐切大块