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香菇莲子汤

宴席 2025-11-11

香菇莲子汤

主料:主、配料:水发香菇、莲子、白木耳、红枣、枸杞各50克。调料:胡椒粉10克,精盐5克,味精5克,淀粉15克,芝麻油15克。

菜系类别:汤菜系列

详细介绍:

制作方法:

1.莲子、白木耳先用水泡开,其余原料切丁。

2.将原料放入开水中煮15分钟,加精盐、味精、胡椒粉,用湿淀粉勾薄芡后淋上芝麻油即可。

效用:莲子有镇静安神之效。

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