【唐】番茄菜花炒火腿

孩子非要吃火腿肠，看了半天配料表，都差不多，最后选了这个。条件是得炒菜花吃，菜花也必须吃！哎！一天天勾心斗角的！

用料

菜花冲洗干净，切小块。

水烧开，加点盐，煮2分钟。都说菜花有营养，可是里面的寄生虫洗不出来，那就烫死它吧！

捞到凉水里过一下，放盘子里备用。

火腿肠切小段。

热锅凉油，放蒜片爆香，加一点十三香，搅动一下，加入番茄酱炒香，加盐，加一点水烧开。

加菜花、火腿肠快速翻匀。

加入湿淀粉，快速翻炒，汁均匀沾满食材即可停火。

装盘开吃吧！

材料里的勺子就是这样的。

2024-02-05 18:12