爱心迎世博
材料：南瓜、蘑菇、胡萝卜、圣女果、芹菜、海宝； 调味料：盐、素易鲜、椰奶、葱花； 做法：南瓜和胡萝卜煮熟，打烂加少许水搅拌均匀，锅内加水（按1︰1的比例）烧开，加盐
宴席
蒸冬瓜
材料：冬瓜、圣女果、黄瓜、笋、香菜、枸杞子；调味料：盐、素易鲜、麻油、淀粉； 做法： 1、冬瓜洗净去瓤籽，切片；笋、圣女果、黄瓜洗净，用开水焯烫，改刀；2、冬瓜摆入
豌豆汁油煎薄饼卷
原料：面粉、豆浆、橄榄菜、豌豆粒、胡萝卜； 制作方法： (1) 速冻豌豆粒放入锅中焯水,冷水冲凉,用食品粉碎机打成末待用。 (2) 胡萝卜切成末待用。 (3) 将面粉、豆浆、胡萝
西红柿烧冻豆腐
原料：冻豆腐、西红柿、植物油、花椒油盐、姜、蘑菇精； 做法：1、冻豆腐切块，西红柿切小丁，锅热放油少许，先炒西红柿至糊状； 2、再倒入冻豆腐，加盐炒匀，用中火，煮一
素鱼茶树菇
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它含有十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。它还有美
红烧狮子头的新做法
材料： 干大豆素肉块一斤、莲藕2节（或用去皮孛荠一斤）、胡萝卜2根，去皮大高桩馒头1个（或小馒头两个），最好用半干的馒头先搓成粉，新鲜的馒头要撕成小块。 调料： 玉米
瘦身排毒菜：番茄毛豆煮冬瓜
原料：番茄、冬瓜、毛豆、秀珍菇、姜丝；制作方法：1、番茄切成块、冬瓜改刀成方片、秀珍菇洗切去根蹄、备用。2、毛豆剥成毛豆米、先放入锅内滑油备用。3、起锅，锅内倒入
杏仁芝麻油麦菜
油麦菜：食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、
桂花荔枝沙拉
材料：荔枝、小西红柿、桃子、糖桂花做法：1、新鲜荔枝盛在碗中，加水，加一小勺盐泡;2、小西红柿洗净晾干;3、荔枝泡好去，剥去表皮，和小西红柿一起，切成小块儿;4、桃子
香辣素干锅的做法
香辣干锅的特点是味道足，做法有三件秘密武器：1、五香油、2、火锅调料。 3、 郫县豆瓣酱： （做法与挑选见本站：郫县豆瓣酱的做法与挑选方法) 至于火锅调料，就是超市出售
做馒头秘笈：如何做又白又松又香又大的馒头
如何做好馒头，这里面也有不少学问 1、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 2、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可 变白。 3、
豆沙荷花酥的做法
荷花宴中的精致点心荷花酥 油皮原料：面粉110克，白糖10克，植物黄油35克，水50克 油酥原料：面粉75克，馅料：豆沙少许 做法：（见图二）1、油皮原料揉成面团盖保鲜膜静置2
宫保吉利球
材：素肉块、红甜椒、黄甜椒、花椰菜、（各８０公克/１０人份）植物炸油适、地瓜粉适 浸汁：酱油1/2 杯、2 大匙、水2 杯 酱汁：蕃茄酱1 杯、白醋3 大匙、3 大匙、盐1/2 匙
凉拌麻辣油豆腐丝
原料：豆腐100克、大蒜2瓣、香菜20克、酱油卤料两匙、熟芝麻一把（亦可放一点碎花生米）、香菜两小根 、酱油卤汁两大勺，自制花椒麻辣红油两匙、香油一勺。 做法： １、香
麻辣茭白
材料：茭白400克、干辣椒10克、花椒20粒、深色酱油（老抽）1茶匙（5ml）、糖1茶匙（5ml）、盐适量、油 做法： 1、将茭白的老根、老皮去掉，对剖成两半，用刀拍松，切成1寸
香蕉南瓜羹
买了两天的香蕉天热坏得好快，再不吃就快要烂掉了。于是做了个香蕉南瓜羹，算是今晚的甜点咯～～ 原料：小南瓜半个，香蕉两根 做法：将南瓜切块蒸熟，晾凉；将香蕉切块；将
金汤丝瓜羹
主料：丝瓜 南瓜泥 竹笙 蟹味菇 金针菇 秀珍菇 姜末 调料：盐 蘑菇精 素高汤粉 香油 做法；1、丝瓜抛皮去籽切成小条状，蟹味菇、金针菇、秀珍菇洗净撕成小丝，竹笙泡发后剪
秋实秋食：凉拌糖醋牛蒡
主料：牛蒡根300克 调料：白砂糖8克,白醋8克,黑芝麻10克,白芝麻10克,香油5克 做法： 1、 牛蒡去皮，洗净切丝，放入滚水中烫熟，捞出沥干，装入碗中； 2、 待牛蒡放凉，加白
茶树菇烧豆腐
材料：豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。 调料：蚝油，盐，姜片，清水。 做法： 1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。 2、锅中倒油烧热，先爆香姜
妙手回春
主料: 素鱼翅 白灵菇 芥兰杆 做法: 1、素鱼翅发好 用水泡3小时2、白灵菇烫熟 片成片大小一致的 防心形那样子3、芥兰杆削圆 烫一下开水4、把原料如图排成形 上笼蒸20分钟出