素食与长寿的密切关系以佛教界而言，如虚云老和尚高寿一百二十，清定上师、广钦老和尚、赵朴初居士、李柄南居士等大德也全都以高龄之相示现圆寂。他们的长寿当然与各自的修证境界有关，但食素无疑也是一个非常重要的
我的母亲告诉我，在我幼小的时候，人家把肉类放入我的口里，我就立刻吐出。当时她有一种见解，以为食肉，可以帮助我的生长，一般母亲都是如此，因此她设法逼我养成欢喜食肉的习惯。但是五十年来，我总是素食，所有禽
蛋白质的首要功能是建构组织。它是人体所有细胞：皮肤、毛发、指甲和骨骼的主要结构性成分。素食者经常会被问及：“你从何处获取蛋白质？”推荐来自植物的优质蛋白质，这些蛋白质不仅不输肉类，而且所含的营养也多样
很多人问我，作为一位素食主义者，为何会去鲜肉店打工。我并不欠缺这份微薄的收入，切肉收钱找零这类工作经验对我日后的事业也毫无帮助。说真的这个问题我从来没有仔细想过。每次我的回答只是淡淡一笑说，我想体验另
素食到底是一种饮食方式，还是一种生活态度？素食既是一种饮食方式，也是一种生活态度。作为饮食方式，它真正能够使我们身心健康，精力充沛，神采奕奕，这我是作为一名实践者根据我的实际情况获得的结论；它更是一种
许多老年素食朋友明显地比他(她)的实际年龄看年轻。各人的情况有差异，但大部分老年素食者的年龄会被少看5-10岁左右。由于过去素食很不普及，这些老年素食朋友很少有胎里素和童子素的，他们大多是在中年以后才开始吃
答：您好！根据英国国民健保服务(NationalHealthService，简称NHS)网站，成人每天需要大约1.5微克的维生素B12。维生素B12的重要功能包括保持脑部、神经和脊髓等神经系统的健康，而且还能和叶酸协力帮助身体制造红血
关心素食文化，健康与养生，从心开始；提倡素食文化，慈悲小动物，从我开始；中国素食文化，自利更利他，从大家开始。Careaboutvegetarianculture,healthandkeepingingoodhealth,startagain;Smallanimals,advocatesv