风味独特的时令小菜：月饼的另类吃法
月饼变风味独特的时令小菜 中秋月饼的另类吃法导语：每年一到中秋，月饼就成了人们赠送亲友的首选礼物。但月饼多了，也挺犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其实可以把月饼
宴席
素蟹黄带鱼
材料：齐善素蟹黄带鱼1包、西芹、鲜草菇、姜片适量。调料：齐善斋蚝油、素鸡粉、盐、糖各适量。做法：1、齐善素蟹黄带鱼切厚片，用高温油炸成金黄色； 2、西芹去皮、筋，切
自制三色健康油豆腐
材料：老豆腐、胡萝卜、熟黑芝麻、黑木耳、色拉油。 准备工作：黑木耳泡发。 制作步骤： 1、将胡萝卜去皮刨成短细丝，泡发了的黑木耳剁碎，老豆腐切小块。2、将黑芝麻、胡
瘦身便利料理——五色干丝面
原料：干丝 80g、 红甜椒 1/3个、 绿甜椒 1/3个、黄甜椒 1/3个、绿豆芽 20g、 生菜 20g和风色拉酱少许做法：1、将各色甜椒洗净切成丝，生菜洗净切成丝。2、干丝、绿豆芽用
香煎杏鲍菇佐西兰花浓汁
材料:西兰花、杏鲍菇、迷迭香、初榨橄榄油、海盐做法:1．杏鲍菇洗干净，用刀修成圆柱体，在圆柱体边缘划上几刀，便于下面烹调时入味。2．西兰花用小刀修切成一朵朵，去除茎
茶树菇拌裙带菜
原料：茶树菇、裙带菜、青红杭椒、白芝麻、姜末、花椒油、美极鲜味汁、香油做法：1、买来的裙带菜，放入水中浸泡2~3小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用。 2、茶树菇洗净，切
中式麻香油饭
中式麻香油饭 (10人份)材料： 长糯米饭 800公克 老姜末 80公克 芋头丁 200公克 香菇泡软切丁 30公克 素火腿丁 100公克 三色豆60公克调味料： 天然味素 1大匙盐 1茶匙 酱油
塔香腊肉
塔香腊肉(10人份)材料：干素肉片80公克、九层塔40公克、红辣椒(切斜片，可不加)2支调味料：植物油2大匙、酱油30CC、糖1又1/2茶匙、天然味素1又1/2茶匙、 白胡椒粉1/4茶匙花
三色洋葱丝
材料（此为四人量标准）：洋葱1/2颗；紫甘蓝和细韭菜适量共约30克。调味料：糖2大匙；醋3大匙；香油1大匙；盐1/2小匙做法:1、把紫甘蓝和洋葱切成丝，韭菜切段，泡水十分钟
香酥可口的黑椒咸香酥条
材料：油皮：面粉115g、植物油15g、转化糖浆25g、水50g、酵母1.5g 油酥：玉米淀粉60g、黄油30g、盐4g、黑胡椒粉适量 酥粒：面粉20g、植质黄油6g 做法：油皮的制作：1．先将
韩式泡菜煮素鱼:女士减肥养生新时尚
食材韩国泡菜、年年素鱼、斑节素虾、蘑菇、芦笋调料韩国辣椒酱、荷兰芹、椰子油制作1．年年素鱼切斜刀厚片待用。2．斑节素虾切片；蘑菇煮熟，切片待用。3．韩国泡菜切块；
生煎南瓜
原料：南瓜500克盐适量胡椒粉适量面粉40克制做方法：1、南瓜去皮，切成片，用盐腌制半小时。2、面粉，盐和胡椒粉混合后调成面糊，备用。3、将腌制好的南瓜片，两面沾上面糊
圣诞蛋糕小雪屋：冬天里的童话
准备：一、方形蛋糕1块（海绵或者戚风都可以）。二、手指饼干8-10块。三、巧克力鲜植物奶油250克。另外：巧克力、花生碎少许。装饰用：糖粉、五色糖果豆。 组合: 1、将蛋糕
三鲜素鱼肚
主料：油面筋100克辅料：香菇（干）10克,冬笋25克,油菜心25克,淀粉(蚕豆)5克调料：酱油15克,料酒5克,白砂糖5克,味精3克,香油10克,花生油20克 做法： 1、将油面筋切成小方块
果仁菠菜塔
材料：菠菜、金针菇、腰果、大杏仁调味料：米醋3勺、糖2勺，盐适量、芥末适量、辣椒油适量 做法：1、菠菜、金针菇焯水捞出，沥干水分后切寸段备用。2、将米醋3勺、糖2勺，
塌棵菜冬笋炒年糕
原料：年糕、冬笋、塌棵菜。制作方法：(1) 塌棵菜用手摆开洗干净待用。(2) 冬笋剥去笋衣洗净，放入锅中加水煮熟，冬笋用凉水浸下切片备用。(3) 锅中加水，待水开之后倒入年
自制奇异果果酱
原料：奇异果2个(净肉约200克左右)，细砂糖80克(砂糖：奇异果=1:4左右)，柠檬汁少量。制作：1、奇异果选择比较熟的，但不要有点腐烂的哈。2、奇异果去皮去芯，处理干净。3
碧玉小麦片
碧玉小麦片 (10人份)材料：干小麦素肉片 (厚)(切斜片条) 90公克、红甜椒 (切条，再切段) 80公克、碧玉笋 (切小段) 100公克调味料：黑胡椒粉 1/4茶匙、甘草 1/4茶匙、花椒粉
香糯窝窝头的做法
材料：水磨糯米粉200克玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)白糖50克清水适量作法：1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内，混合均匀2、往和好的粉内一点点加入清水，将粉面